先日、今年も七草粥をしました。季節の行事は、我が家ではやるものとやらないものがあるのですが、何となく七草粥は毎年やっています。
私としてはたまにはお粥を作ってみようかなと献立作りのときに思い(春の七草が可愛いというのもある・笑)、夫はたまに日頃の献立では登場しないシンプルなお粥が食べたくなるみたいで、七草粥をすると伝えるとなんだか嬉しそうです(笑)。
簡単和食!基本のおかゆ*七草粥の作り方 by zezzy
今年はこちらのレシピをベースに、どうしてもほんの少し旨味がほしくて(笑)、マルシマのだしの素をうっすらと何度かふりかけました。
土鍋は伊賀に行ったときに買ったお気に入りのものなのですが、冬場は大活躍しています。
今年はちょうどお餅を切らしてしまっていたので、来年はお餅をちょっといれて炊きたいなと思います。
(このブログを書いている途中、夫に五草とかでもいいからまた食べたいと言われたので、近日また作りそうです。楽ちんだからいいけど・笑)